Oppskriftssøk
För välsmakande inspiration med Hälsans Köks produkter

Soja Nuggets med rødbetssalat & chèvre

4 Personer
Ingredienser:
1 pakke Hälsans Kök Soya Nuggets
300 g rødbeter
200 g chèvre
En god bunt fersk timian
50 g ruccola
2 ss. hvit balsamico
2 ss. olivenolje
Salt og pepper

Fremgangsmåte:
Skrell og kutt rødbetene, og kok dem deretter myke i lettsaltet vann i cirka 20 minutter. Stek Soya Nuggets på middels varme i smør eller olje i stekepannen i cirka 10 minutter. Hell av vannet på rødbetene og smuldre over chèvre. Vend i ruccola og hell over balsamico, olivenolje, salt og pepper. Topp med fersk timian. Server Soya Nuggets sammen med rødbetssalaten og et godt brød.

Smakelig måltid!