Det ser ut som en burger, men det er ikke en vanlig burger, det er en portobello-sopp med Sensational Hälsans Kök Burger inni! Den perfekte oppskriften hvis du er lei av den klassiske hamburgeren
Skrell og skjær gulroten i tynne skiver og stek den i en panne med rikelig med olje (eller i en frityrgryte ved 170 ºC) til den blir gyllenbrun. Tørk av med kjøkkenpapir.
Skjær de stekte paprikaene i strimler og tørk dem. Skjær avokadokjøttet og dryss over limesaft.
Riv agurken fint og press ut vannet. Hakk mynte. Bland deretter agurk og mynte med den veganske yoghurten i en bolle. Krydre med salt og pepper.
Fjern stilken til portobello-soppen og rengjør soppen. Stek dem så på middels varme på begge sider i ca. 5 minutter i litt olje.
Stek eller grill Hälsans Kök Sensational Burgere i henhold til instruksjonene på pakken.
Så er det på tide å sette sammen burger! Start med en portobello-base, tilsett avokadoskiver, spinatblader og alfalfa-spirer. Tilsett deretter en Sensational burger og bruk en skje til å spre myntsausen på toppen. Topp med stekt gulrot. Sett portobello-lokket på toppen og topp med sesamfrø for å få full effekt.
2 
35 
Mellom